Food-Info.net> Tanya Jawab > Keamanan Pangan > Salmonella

Dari mana nama Salmonella berasal?

Genus Salmonella diberi nama menurut ahli bakteriologi dari Amerika yang bernama Daniel E. Salmon, yang bersama dengan beberapa rekannya, pada tahun 1886 mengisolasi satu jenis bakteri dari babi (bakteri tersebut sekarang dikenal dengan nama Salmonella choleraesuis ) yang diduga merupakan penyebab penyakit demam babi (kolera babi).

Daniel E. Salmon (1850-1914) menjadi pimpinan organisasi industri hewan di Amerika Serikat ( US Bureau of Animal Industry ), dan menjadi direktur organisasi tersebut dari tahun 1884 sampai 1905. Beliau juga mendirikan sekolah kedokteran hewan yang bernama National Veterinary College (NVC) of the United States pada tahun 1892.

Nama-nama bakteri lain yang berasal dari nama orang: http://www.bacterio.cict.fr/personalnames.html