An initiative of :



Stichting Food-Info



Food-Info.net> Kérdések és válaszok >Élelmiszer csomagolás

Milyen hatással van a csomagolóanyag a benne lévő ételre?

A csomagolás megvédi az ételt, óvja a megromlástól, a külső szennyeződésektől és sérülésektől, amik a szállítás illetve tárolás alatt érhetik. A csomagolóanyagnak az étellel való közvetlen érintkezés során nem szabad azt károsítania, illetve az étel sem károsíthatja a csomagolást. A csomagolóanyag kiválasztásánál ezeket, a szempontokat mindenképp figyelembe kell venni. A legtöbb ország szigorú szabályokat vezettek be, melyek alapos vizsgálatokat követelnek meg az étellel érintkező anyagok esetében. Ezek a szabályok teszik lehetővé, hogy biztosak lehessünk abban, hogy a lehető legmegfelelőbb anyagot választották a csomagoláshoz.

 


Food-Info.net is an initiative of Wageningen University, The Netherlands

Free counters!