|
|||||||
An initiative of :Stichting Food-Info
|
Food-Info.net> Kérdések és válaszok >Élelmiszer csomagolás Milyen hatással van a csomagolóanyag a benne lévő ételre?A csomagolás megvédi az ételt, óvja a megromlástól, a külső szennyeződésektől és sérülésektől, amik a szállítás illetve tárolás alatt érhetik. A csomagolóanyagnak az étellel való közvetlen érintkezés során nem szabad azt károsítania, illetve az étel sem károsíthatja a csomagolást. A csomagolóanyag kiválasztásánál ezeket, a szempontokat mindenképp figyelembe kell venni. A legtöbb ország szigorú szabályokat vezettek be, melyek alapos vizsgálatokat követelnek meg az étellel érintkező anyagok esetében. Ezek a szabályok teszik lehetővé, hogy biztosak lehessünk abban, hogy a lehető legmegfelelőbb anyagot választották a csomagoláshoz. |
| ||||
Food-Info.net is an initiative of Wageningen University, The Netherlands |