Food-Info.net > Ερωτήσεις και απαντήσεις > Ασφάλεια τροφίμων> Ιοί

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των ιών και των βακτηριδίων;

Οι διαφορές μεταξύ των ιών και των βακτηριδίων είναι πολυάριθμες. Οι ιοί είναι η μικρότερη γνωστή και απλούστερη μορφή ζωής. Είναι 10 έως 100 φορές μικρότεροι από τα βακτηρίδια. Η μεγαλύτερη διαφορά μεταξύ των ιών και των βακτηριδίων είναι ότι οι ιοί πρέπει να έχουν έναν ζωντανό ξενιστή - όπως ένα φυτό ή ένα ζώο - για να πολλαπλασιαστούν, ενώ τα περισσότερα βακτηρίδια μπορούν να αναπτυχθούν σε μη ζωντανές επιφάνειες.

Επίσης, αντίθετα από τα βακτηρίδια, που επιτίθενται στο σώμα όπως οι στρατιώτες που ρίχνονται σε μια μάχη σώμα με σώμα, οι ιοί δρουν σαν αντάρτες. Δεν επιτίθενται τόσο, όσο διεισδύουν. Εισβάλλουν κυριολεκτικά στα ανθρώπινα κύτταρα και μετατρέπουν το γενετικό υλικό του κυττάρου από την κανονική λειτουργία του στην παραγωγή του ίδιου του ιού.

Επιπλέον, τα βακτηρίδια φέρουν όλους τους μηχανισμούς που απαιτούνται για την ανάπτυξη και τον πολλαπλασιασμό τους, ενώ οι ιοί φέρουν κυρίως πληροφορίες - παραδείγματος χάριν, το DNA ή το RNA, που περιβάλλεται από ένα πρωτεϊνικό ή/και μεμβρανώδες κάλυμμα. Οι ιοί εκμεταλλεύονται τους μηχανισμούς του κυττάρου του ξενιστή για να αναπαραχθούν. Από μία άποψη, οι ιοί αληθινά "δεν ζουν," αλλά είναι ουσιαστικά πληροφορίες (DNA ή RNA) που επιπλέουν γύρω μέχρι να συναντήσουν έναν κατάλληλο ζωντανό ξενιστή.

Βασισμένο στο : http://iastatefoodservice.custhelp.com