Food-Info.net > Ερωτήσεις και απαντήσεις > Ασφάλεια τροφίμων> Βακτήρια (γενικά)

Τι είναι τα παθογόνα;

Τα παθογόνα είναι βακτηρίδια που προκαλούν (τροφική) μόλυνση ή δηλητηρίαση.