Food-Info.net > Ερωτήσεις και απαντήσεις > Συσκευασία Τροφίμων

Ποια λειτουργία επιτελεί η συσκευασία;

Η πρωταρχική συσκευασία του τροφίμου το περιέχει,το διατηρεί και το προστατεύει από μόλυνση και φθορά,κουβαλάει την ταυτότητα και την περιγραφή του περιεχομένου,παρέχει ορατά στοχεία όσον αφορά την επεξεργασία της συσκευασίας και μειώνει τα απόβλητα του νοικοκυριού παρέχοντας μόνο τα εδώδιμα τμήματα του τροφίμου.

Η εξωτερική συσκευασία(πχ. κουτί από χαρτόνι) είναι ένα απαραίτητο μέσο για την μεταφορά στα εμπορικά κέντρα μεγάλης ποσότητας πακέτων και την τοποθέτηση τους στα ράφια.