Food-Info.net > Ερωτήσεις και απαντήσεις > Διατροφή
Food-Info.net > Ερωτήσεις και απαντήσεις > Συστατικά τροφίμων > Μεταλλικά στοιχεία

Μερικοί άνθρωποι χρειάζονται περισσότερο σίδηρο από κάποιους άλλους;

Ο σίδηρος είναι ένα στοιχείο που βρίσκεται σε πολλά φαγητά. Το χρειάζεστε σε μικρές ποσότητες προκειμένου να αποφευχθεί η ανεπάρκεια σιδήρου ή η αναιμία, η οποία προκαλλεί κόπωση και αδυναμία. Ο σίδηρος βοηθάει, επίσης, στην προστασία σας από λοιμώξεις.

Οι απαιτήσεις σε σίδηρο είναι αυξημένες σε περιόδους ταχείας ανάπτυξης, όπως η παιδική ηλικία και η εφηβεία. Ομοίως, για τις γυναίκες που βρίσκονται στην γόνιμη περίοδο και τις εγκυμονούσες.