Food-Info.net > Ερωτήσεις και απαντήσεις > Διατροφή

Σε ποιές περιπτώσεις συνίσταται διάιτα περιορισμένη σε πουρίνες;

Οι πουρίνες είναι συστατικά τροφίμων οι οποίες, όταν δεν μεταβολίζονται κανονικά, έχουν ως αποτέλεσμα υψηλά επίπεδα ουρικού οξέος στο αίμα, το οποίο μπορεί με τη σειρά του να προκαλέσει νεφρικά προβλήματα ή ουρική αρθρίτιδα.

Η δίαιτα περιορισμένη σε πουρίνες έχει σχεδιαστεί για να μειώσει τα αυξημένα επίπεδα ουρικού οξέος στο αίμα και τα ούρα. Χορηγείται σε άτομα με ουρική αρθρίτιδα ή πετρολιθίαση ή και τα δύο, σε συνδυασμό με φαρμακευτική αγωγή.

Βασισμένο στο: http://www.jhbmc.jhu.edu