Food-Info.net > Ερωτήσεις και απαντήσεις > Ασφάλεια τροφίμων> Μπύρα
Τι είναι η μπύρα "ντραφτ";
Από τεχνικής άποψης, η μπύρα ντραφτ είναι μπύρα που σερβίρεται από το βαρέλι στο οποίο έχει παρασκευαστεί. Αυτός ο όρος αναφέρεται πλέον, αόριστα, σε οποιαδήποτε μπύρα που σερβίρεται από ένα μεγάλο δοχείο. Πιο πρόσφατα, έχει χρησιμοποιηθεί ως προωθητικός όρος για την κονσερβοποιημένη ή εμφιαλωμένη μπύρα, σε μία προσπάθεια να πειστούν οι καταναλωτές ότι η μπύρα μέσα στο κουτάκι ή το μπουκάλι έχει γεύση σαν να προήλθε από βαρέλι.
Πηγή : FAQ of alt.drinks.beer