Food-Info.net > Ερωτήσεις και απαντήσεις > Ασφάλεια τροφίμων> Τσάι

Τι είναι το τσάι Lapacho ;

Το Lapacho λαμβάνεται από το φλοιό του δέντρου Lapacho των τροπικών δασών (Tabebuia avellanedeae , συνώνυμο: Tabebuia impetiginosa ), από το οποίο μόνο ο εξωτερικός κόκκινος φλοιός χρησιμοποιείται στη διαδικασία παραγωγής. Ο φλοιός περιέχει πολυάριθμες τανίνες, οξέα και βιταμίνες. Το δέντρο δεν είναι απαραίτητο να κοπεί για αυτόν το λόγο, αφού ο φλοιός αναπτύσσεται πάλι μέσα σε ένα έτος.

Το δέντρο είναι εντελώς ασύνδετο με το κανονικό φυτό του τσαγιού (Camellia sinensis ).

Το δέντρο είναι επίσης γνωστό ως Pau D'arco, ipe roxo, tahuari, taheebo, tabebuia ipe και tajy.

Δημοφιλείς εκθέσεις δείχνουν ότι ο φλοιός αυτού του δέντρου και διάφορων άλλων σχετικών μελών των Tabebuia και Tecoma curialis χρησιμοποιούνται στην Κεντρική και Νότια Αμερικανική λαϊκή ιατρική για να κάνουν ένα τσάι που χρησιμοποιείται για να θεραπεύσει ένα ευρύ φάσμα ασθενειών, από την αρθρίτιδα μέχρι το έλκος, τον διαβήτη και τον καρκίνο. Κατά συνέπεια, πολλές επιχειρήσεις βοτάνων και καταστήματα υγιεινής διατροφής προάγουν σθεναρά τα τσάγια lapacho ως εικονική θεραπεία για όλα. Καμία από αυτές, εντούτοις, δεν έχει αποδειχθεί επιστημονικά.

Ιατρικοί ερευνητές πράγματι έχουν διαπιστώσει ότι μερικές ενώσεις στο ξύλο αυτού του δέντρου, κυρίως η β- λαπακόνη και η λαπακόλη, έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες. Από την άλλη, αυτές οι ενώσεις είναι επίσης ιδιαίτερα τοξικές και ως εδώ δεν έχουν αποδείξει την αξία τους ως έγκυρη θεραπεία καρκίνου. Δεν υπάρχει κανένα επιστημονικό στοιχείο για τις αντι-καρκινογόνες ιδιότητες του ίδιου του τσαγιού.

Πηγές: http://biotech.icmb.utexas.edu/botany/beta.html ; http://www.conspiration.cc/sante/lapacho_ecorces.jpg ; http://www.femhealth.com/images/graphics/paudarco.jpg