An initiative of :




Wageningen University





Sitekeuring.NET Award

Food-Info.net > Ερωτήσεις και απαντήσεις > Συστατικά τροφίμων > Βιταμίνες

Τι είναι η βιταμίνη P ;

Η βιταμίνη P δεν είναι βιταμίνη. Είναι η παλιά ονομασία των φλαβονοειδών, μιας μεγάλης κατηγορίας φυτικών χημικών. Τα φλαβονοειδή θεωρούνται αντιοξειδωτικά και ίσως έχουν ευεγερτικές ιδιότητες, αλλά δεν είναι απαραίτητα στον ανθρώπινο μεταβολισμό και επομένως δεν είναι βιταμίνες.

 



European Masters Degree in Food Studies - an Educational Journey


Master in Food Safety Law



Food-Info.net is an initiative of Wageningen University, The Netherlands