Your browser does not support script
An initiative of :
Wageningen University
Food-Info.net > Ερωτήσεις και απαντήσεις > Ασφάλεια τροφίμων> Μύκητες και μούχλες
Μύκητες και μούχλες
Γιατί η μαρμελάδα μουχλιάζει;
Tι είναι οι μύκητες και οι μούχλες;
Υπάρχουν μυκητώδεις σπόροι στα βότανα και τα καρυκεύματα;
Πώς μπορεί να αποτραπεί η ανάπτυξη μούχλας σε τρόφιμα που φυλάσσονται στο σπίτι ;
Είναι ασφαλές να αφαιρεθεί το μουχλιασμένο μέρος των τροφίμων και να φαγωθεί το υπόλοιπο;
European Masters Degree in Food Studies - an Educational Journey
Food-Info.net is an initiative of
Stichting Food-Info
, The Netherlands