An initiative of :




Wageningen University





Sitekeuring.NET Award

Food-Info.net > Ερωτήσεις και απαντήσεις > Ασφάλεια τροφίμων> Ποτά

Αυγά

  • Γιατί είναι κίτρινος ο κρόκος του αυγού;
  • Είναι τα οργανικά αυγά πιο υγιεινά;
  • Είναι τα καφέ αυγά πιο υγιεινά από τα λευκά;
  • Είναι ασφαλές να χρησιμοποιηθούν αυγά που έχουν ρωγμές;
  • Τι είναι το πράσινο χρώμα που σχηματίζεται γύρω από τον κρόκο όταν το αυγό βράζεται για πολύ ώρα;
  • Πως πρέπει να διατηρούνται τα αυγά στο σπίτι;
  • Γιατί τα αυγά που έχουν βραστεί πολύ είναι δύσκολο να ξεφλουδιστούν;

     



  • European Masters Degree in Food Studies - an Educational Journey


    Master in Food Safety Law



    Food-Info.net is an initiative of Wageningen University, The Netherlands