An initiative of :




Wageningen University





Sitekeuring.NET Award

Food-Info.net > Ερωτήσεις και απαντήσεις > Προϊόντα τροφίμων > Ψωμί και προϊόντα αρτοποιίας

Ψωμί και προϊόντα αρτοποιίας

  • Μπορώ να φτιάξω ψωμί χωρίς αλάτι;
  • Μπορώ να φτιάξω ψωμί με χλωριωμένο νερό;
  • Πώς αφαιρείς τη γλουτένη από τα εργαλεία της κουζίνας αφότου έχεις χρησιμοποιήσει αυτά τα εργαλεία με προϊόντα σίτου;
  • Τι είναι η γλουτένη;
  • Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της μαγιάς και του baking powder ;
  • Τι έιναι το clafoutis (κλαφουτις);


  • European Masters Degree in Food Studies - an Educational Journey


    Master in Food Safety Law



    Food-Info.net is an initiative of Wageningen University, The Netherlands