Your browser does not support script
An initiative of :
Wageningen University
Food-Info.net > Ερωτήσεις και απαντήσεις > Συστατικά τροφίμων > Πρόσθετα (γενικά)
Πρόσθετα (γενικά)
Τι είναι οι πρόσθετες ουσίες;
Γιατί δίνονται οι Ε-αριθμοί στις πρόσθετες ουσίες;
Τι είναι η Αποδεκτή Ημερίσια Πρόσληψη (ΑΗΠ);
Ποιός είναι ο σκοπός της AΗΠ (Αποδεκτή Ημερήσια Πρόσληψη);
Ποιος καθορίζει την ΑΗΠ (Αποδεκτή Ημερήσια Πρόσληψη);
Πώς καθορίζ o νται οι ΑΗΠ;
Γιατί είναι απαραίτητο να υπάρχει περιθώριο ασφάλειας;
Ποιο περιθώριο ασφάλειας χρησιμοποιείται κανονικά κατά τον καθορισμό των επιπέδων πρόσθετων ουσιών τροφίμων;
Είναι αποδεκτό για ένα άτομο να υπερβεί την ΑΗΠ (Επιτρεπόμενη Ημερήσια Πρόσληψη) οποιαδήποτε δεδομένη ημέρα;
Πώς ελέγχεται η πρόσληψη πρόσθετων ουσιών από τα τρόφιμα;
Ποιες πρόσθετες ουσίες περιέχουν προϊόντα γάλακτος;
Ποιες πρόσθετες ουσίες περιέχουν προϊόντα κοτόπουλου;
Τι είναι βενζοϊκό οξύ και οι εστέρες του και σε πια προϊόντα εμφανίζονται αυτά;
European Masters Degree in Food Studies - an Educational Journey
Food-Info.net is an initiative of
Stichting Food-Info
, The Netherlands