Food-Info.net> Αριθμοί-Ε

928: Υπεροξείδιο του βενζολίου

Προέλευση:
Λαμβάνεται από το χλωριούχο βενζόλιο και το υπεροξείδιο του νατρίου.

Λειτουργία και χαρακτηριστικά:
Βελτιωτικό του ψωμιού. Λευκαντικός παράγοντας για το αλεύρι .

Προϊόντα:
Ψωμί, αλλά δεν χρησιμοποιείται συχνά.

Ανώτατο όριο καθημερινής λήψης (ADI ):
Έως 40 mg / kg σωματικού βάρους .

Παρενέργειες:
Καμία γνωστή.

Διατροφικοί περιορισμοί:
Κανένας. Το E 928 μπορεί να καταναλωθεί από όλες τις θρησκευτικές ομάδες, ακραίους και μη χορτοφάγους.