Food-Info.net> Αριθμοί-Ε

542 Εδώδιμος φώσφορος από τα οστά

Προέλευση:
Παράγεται από οστά ζώον.

Λειτουργίες & χαρακτηριστικά:
Χρησιμοποιείται ως παράγοντας αντι-συσσωμάτωσης, γαλακτωματοποιητής και πηγή φωσφόρου σε συμπληρώματα διατροφής. Κυριότερα χρησιμοποιείται σε καλλυντικά (όπως οι οδοντόπαστες).

Προϊόντα:
Ξηρά προϊόντα, ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο.

Ανώτατο όριο καθημερινής λήψης:
Έως 70 mg / kg σωματικού βάρους .

Παρενέργειες:
Τα φωσφορικά άλατα είναι πολύ σημαντικά για το σώμα. Για να αποτραπεί όμως η έλλειψη ασβεστίου, η χρήση τους είναι περιορισμένη καθώς δεσμεύουν ταχύτητα ασβέστιο. Δεν παρουσιάζουν παρενέργειες .

Διατροφικοί περιορισμοί :
Το 542 δεν μπορεί να καταναλωθεί από χορτοφάγους, ακραίους και μη, Μουσουλμάνους, Εβραίους και Ινδουιστές. Το προϊόν φτιάχνεται από οστά ζώων όπως χοίρους και βοοειδή.