Food-Info.net> Αριθμοί-Ε

E356: Αδιπικό νάτριο

Προέλευση:
Άλας νατρίου του αδιπικού οξέος,φυσικό οξύ που βρίσκεται στα τεύτλα και στη ζάχαρη από ζαχαρότευτλα(χυμός).

Λειτουργίες & χαρακτηριστικά:
Ρυθμιστικό οξύτητας.

Προϊόντα:
Βοτανικά άλατα.

Ανώτατο όριο καθημερινής λήψης:
Έως 5 mg / kg σωματικού βάρους.

Παρενέργειες:
Δεν έχουν αναφερθεί. Μεταβολίζεται από το σώμα ή αποβάλλεται με τα ούρα.

Διατροφικοί περιορισμοί:
Κανένας, το αδιπικό οξύ και τα άλατά του μπορούν να καταναλωθούν από όλες τις θρησκευτικές ομάδες, καθώς και από ακραίους και μη, χορτοφάγους.