Food-Info.net> Αριθμοί-Ε

E313: Θειο-δι-προπιονικό οξύ

Προέλευση :
Συνθετικό αντιοξειδωτικό.

Λειτουργίες και χαρακτηριστικά:
Αντιοξειδωτικό σε λιπαρά προϊόντα, προστίθεται συνήθως ώστε να αποφευχθεί η αλλ o ίωση της οσμής.

Προϊόντα :
Λίπη και έλαια (καλλυντικά).

Ανώτατο όριο καθημερινής λήψης:
Μέχρι 3 mg / kg σωματικού βάρους.

Παρενέργειες:
Δεν έχουν αναφερθεί παρενέργειες στις συγκεντρώσεις που χρησιμοποιείται.

Διατροφικοί περιορισμοί:
Κανένας, το 313 μπορεί να καταναλωθεί από όλες τις θρησκευτικές ομάδες, καθώς και από ακραίους και μη χορτοφάγους.