An initiative of :




Wageningen University





Sitekeuring.NET Award

Food-Info.net> Αριθμοί-Ε

E160d: Λυκοπένιο

Προέλευση :
Φυσική χρωστική, απαντάται σε πολλά κίτρινα και κόκκινα φυτά και φρούτα. Για εμπορική χρήση απομονώνεται από τις τομάτες.

Λειτουργίες και χαρακτηριστικά:
Χρωστική τροφίμων με βαθύ κόκκινο χρώμα.

Προϊόντα:
Χρησιμοποιούνται ευρέως.

Ανώτατο όριο καθημερινής λήψης:
Δεν έχει καθοριστεί.

Παρενέργειες:
Δεν έχουν γίνει γνωστές.

Διατροφικοί περιορισμοί:
K ανένας, το Ε160 d μπορεί να καταναλωθεί από όλες τις θρησκευτικές ομάδες, ακραίους και μη χορτοφάγους.

 

 



European Masters Degree in Food Studies - an Educational Journey


Master in Food Safety Law



Food-Info.net is an initiative of Wageningen University, The Netherlands