An initiative of :




Wageningen University





Sitekeuring.NET Award

Food-Info.net> Αριθμοί-Ε

E 133: Λαμπρό κυανούν FCF

CI 42090
Μπλε τροφίμων 2

Προέλευση:
Συνετική μπλε χρωστική.

Λειτουργίες & χαρακτηριστικά:
Μπλε χρωστική για τρόφιμα. Πολύ ευδιάλυτη στο νερό.

Προϊόντα:
Σε παγωτά καθώς και άλλα τρόφιμα, κυρίως όμως σε καλλυντικά.

Ανώτατο όριο καθημερινής λήψης:
Μέχρι 12.5 mg ανά κιλό σωματικού βάρους.

Παρενέργειες:
Σπάνια παρουσιάζονται παρενέργεις στις συγκεντρώσεις που υπάρχει στα τρόφιμα. Έχουν αναφερθεί ορισμένες αλλεργικές ανιδράσεις.

Διατροφικοί περιορισμοί:
Κανένας,το E 133 μπορεί να καταναλωθεί από όλες τις θρησκευτικές ομάδες, καθώς και από τους χορτοφάγους.

 



European Masters Degree in Food Studies - an Educational Journey


Master in Food Safety Law



Food-Info.net is an initiative of Wageningen University, The Netherlands