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Food-Info.net > Questions et réponses> Sécurité alimentaire > Mycotoxines Peut-on dire si un aliment a été infecté par des mycotoxines ?Les moisissures sont nettement visibles si elles se développent à la surface des aliments mais cela n'est pas le cas lorsqu'elles se développent a l'interieur des aliments. Les mycotoxines ne sont pas visibles. |
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