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Food-Info.net > Questions et réponses > Biotechnologie Que sont les gènes ?Les gènes sont l'unité physique et fonctionnelle de l'hérédité, ils transmettent l'information d'une génération à une autre. Un gène est une séquence de nucléotides (une séquence d'ADN ou d'ARN) située à un endroit précis de l'ADN. L'ADN est enroulé autour des chromosomes. Un gène code pour un certain produit, par exemple une protéine. Cette protéine est impliquée dans un processus qui détermine un caractère particulier, par exemple la couleur d'une fleur. Si le gène est supprimé ou muté, la protéine ne sera pas fabriquée ou sa fonction sera modifiée, ce qui va influencer la couleur de la plante. Les gènes sont situés sur les chromosomes. |
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