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Graisses et huiles
Qu'est ce que les graisses saturées et insaturées?
Qu'est ce qu'une huile végétale hydrogénée?
Qu'est ce que les acides gras trans?
Qu'est ce que l'huile de colza?
Est-ce dangereux de frire ou cuire des aliments dans de l'huile d'olive extra vierge ?
Quelle quantité de matière grasse y a t-il dans les huiles?
Quels aliments contiennent des acides gras omega-3?
Que sont les triglycérides, et comment puis-je abaisser mon niveau de triglycérides dans le sang ?
Qu'est ce qui est meilleur pour votre cholestérol, le beurre ou la margarine?
L'huile de poisson contient-elle du cholestérol?
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