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Food-Info.net> Numéros-E

E600-700 Agents de saveur

Nombre

Nom

Fonction

E620

Acide glutamique

Agent de saveur

E621

Glutamate de sodium

Agent de saveur

E622

Glutamate de potassium

Agent de saveur

E623

Diglutamate de calcium

Agent de saveur

E 624

Glutamate d'ammonium

Agent de saveur

E 625

Glutamate de magnesium

Agent de saveur

E 626

Acide guanylique

Agent de saveur

E 627

Guanylate de sodium

Agent de saveur

E 628

Guanylate de di-potassium

Agent de saveur

E 629

Guanylate de calcium

Agent de saveur

E 630

Acide inosinique

Agent de saveur

E 631

Inosinate Sodium

Agent de saveur

E 632

Inosinate de di-potassium

Agent de saveur

E 633

Inosinate de calcium

Agent de saveur

E 634

Ribonucleotides de calcium

Agent de saveur

E 635

Ribonucleotides de di-sodium

Agent de saveur

636

Maltole

Agent de saveur

637

Ethylmaltole

Agent de saveur

E 640

Glycine and glycinate de sodium

Nutriment

 

 

 



European Masters Degree in Food Studies - an Educational Journey


Master in Food Safety Law





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