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E515: Sulfate de potassium

Origine :
Préparé à partir de sels de potassium et d'acide sulfurique. Minéral naturel.

Fonctions et caractéristiques :
Utilisé pour le traitement des eaux de brasseries; Subsitut du sel

Produits :
Bière, produits à faible teneur en sodium

Dose journalière acceptable :
Aucune déterminée

Effets secondaires :
Aucun connu quand utilisé en tant qu'aliment

Restrictions alimentaires :
Aucune, les E515 peuvent être utilisés par tous les groupes religieux, les végétaliens et les végétariens.