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E508: Chlorure de potassium

Origine :
Sel d'origine naturel, sel maritime ou sel de carrière

Fonctions et caractéristiques :
Exhausteur de goût

Produits :
Beaucoup de produits sans sel, de produits sans sodium, ou de produits à faible teneur en sodium

Dose journalière acceptable :
Aucune déterminée

Effets secondaires :
Aucun connu, sauf un mauvais goût.

Restrictions alimentaires :
Aucune, les E508 peuvent être utilisés par tous les groupes religieux, les végétaliens et les végétariens.