Food-Info.net> Numéros-E

E507: Acide hydrochlorique

Origine :
Acide naturel, naturellement présent dans l'estomac. Produit à partir du sel et de l'acide sulfurique.

Fonctions et caractéristiques :
Correcteur d'acidité

Produits :
Fromage, bières

Dose journalière acceptable :
Aucune déterminée

Effets secondaires :
Aucun connu

Restrictions alimentaires :
Aucune, les E507 peuvent être utilisés par tous les groupes religieux, les végétaliens et les végétariens.