Food-Info.net> Numéros-E

E505: Carbonate de fer

Origine :
Minéral naturel.

Fonctions et caractéristiques :
Correcteur d'acidité, mais utilisé principalement pour fortifier les aliments contenant du fer

Produits :
Les aliments fortifiés et les préparations pharmaceutiques

Dose journalière acceptable :
Aucune déterminée

Effets secondaires :
Aucun connu

Restrictions alimentaires :
Aucune, les E505 peuvent être utilisés par tous les groupes religieux, les végétaliens et les végétariens.