Kenellä on riski altistua ruoka-allergialle?
Ruoka-allergia saatta ilmaantua minkä ikäisenä tahansa, mutta todelliset allergiset reaktiot ovat yleisimpiä vauvoilla ja nuorilla lapsilla. Riski altistua ruoka-allergioille alenee iän myötä. On arvioitu, että noin 2 %:lla kaikista aikuisista on ruoka-allergia.
Lapsilla, joiden vanhemmilla on jokin ruoka-allergia, on suurempi alttius allergioille. Lapset, joilla on todettu ruoka-allergia, tulisi tutkia säännöllisin väliajoin; iän myötä ongelma usein häviää ja rajoitettu ruokavalio ei ole enää tarpeen.
