An initiative of :




Helsingin yliopisto



Food-Info.net > Kysymyksi & vastauksia > Ruoka-allergia ja intolenranssi

Mitkä ovat yleisimmät ruokaintoleranssin tyypit?

Laktoosi-intoleranssi on yleisin ruokaintoleransseista. Laktoosi-intoleranssista kärsivillä henkilöillä ei ole tarpeeksi laktaasientsyymiä hajottamaan maidon laktoosia. Muita yleisiä intoleranssin aiheuttajia ovat fruktoosi, gluteeni, alkoholi, tietyntyyppiset kuidut ja sellaiset lisäaineet, kuin maunparantajat (MGS) ja säilöntäaineet (sulfiitti).

 

 

 

 

 



Food-Info.net is an initiative of Stichting Food-Info, The Netherlands

Free counters!