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¿Qué es el “manjar de leche”?

El manjar de leche es una vieja bebida Inglesa o crema saborizada con vino o sidra, frecuentemente endulzada con azúcar y especias. La mezcla es batida hasta que está cremosa, después es bebida como si fuese “nog”. Puede también ser batido hasta que sea como una natilla.

De: http://www.hwatson.force9.co.uk/images/desserts/syllabub.jpg

 


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