Food-Info.net> Preguntas y Respuestas > Seguridad alimentaria> Bacterias (general)

¿Cómo se puede saber si un producto está contaminado?

Usualmente, la contaminación o el deterioro causado por los microorganismos en un alimento no puede ser distinguido a simple vista. La mejor opción es prevenir su contaminación manipulándolos adecuadamente. En el caso que un alimento tenga una mala apariencia, o un sabor u olor desagradable, no debería ser ingerido.