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¿En qué situación debería recomendarse una dieta restringida en purinas?

Las purinas son componentes de los alimentos que al ser metabolizadas inapropiadamente, originan un alto nivel de ácido úrico en la sangre, que como resultado puede causar problemas a los riñones o también causar enfermedades reumáticas.

Una dieta basada estrictamente en purina se da con la finalidad de disminuir los niveles elevados de ácido úrico en la sangre y en la orina. Esta dieta se recomienda a las personas que sufren de cálculos renales, o ambos, en conjunto con una terapia de medicinas.

Basado en: http://www.jhbmc.jhu.edu

 

 


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