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Stichting Food-Info and
 Pontificia Universidad Católica de Valparaíso

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¿Cuál es el significado del término “Dubbel” en una etiqueta de cerveza?
Las cervezas belgas frecuentemente tienen información adicional en sus etiquetas que indica su fuerza. Ésto se aplica a su contenido original de malta, mas no a su contenido alcohólico. Se pueden dar algunas variantes, tal como se muestra en la siguiente tabla (la pronunciación se encuentra entre paréntesis):
Tipo |
Sencillo |
Doble |
Triple |
Cuádruple |
Holandés/Flamenco |
Enkel |
Dubbel |
Tripel |
Quadrupel |
Francés/Walloon |
- |
Double |
Triple |
Quadruple |
Así mismo, en la cerveza denominada "La Trappe" de Trappist se pueden observar las siguientes versiones en latín: Angulus, Duplus, Triplus y Quadruplus. Fuente: FAQ of alt.drinks.beer |
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