¿La leche de soya contiene lactosa?

No, la leche de soya no contiene lactosa. La lactosa es un azúcar presente en todas las leches de origen animal, pero no en las de origen vegetal. La leche de soya, que no es en realidad una leche pero es un jugo, es obtenida a partir de granos de soya, y no de productos de origen animal y por tanto no contiene lactosa.