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¿Se puede contraer cáncer por consumir aquellos alimentos clasificados como GMO?

Las publicaciones referentes a la toxicidad de los alimentos GMO son escasas, con la excepción de algunos estudios que han sido llevados a cabo en animales. En efecto, no existe ninguna publicación de estudios clínicos sobre los efectos de este tipo de alimentos en la salud humana.

No obstante cabe mencionar que unas pocas investigaciones ejecutadas en ratas han revelado que estos alimentos podrían causar ciertos efectos, como por ejemplo el incremento de resistencia de las bacterias hacia los antibióticos, la producción de algunas alergias y una mayor dificultad para la digestión.

Sin embargo, aún no se ha comprobado ningún efecto carcinogénico de los alimentos GMO en los humanos.