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Empaque

  • ¿Qué función desempeña el empaque?
  • ¿Por qué existen tantas clases diferentes de materiales de empaque?
  • ¿Afectan los materiales de envasado a los alimentos que llevan?
  • ¿Cuál es la diferencia entre pasteurización y esterilización?
  • Si el empaque de un producto está hinchado, ¿Puedo aún utilizar dicho alimento?
  • ¿Se puede determinar el origen (país) de un producto a través del código de barras?



  • European Masters Degree in Food Studies - an Educational Journey


    Master in Food Safety Law



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