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Huevos

  • ¿Cómo se puede saber si un huevo es fresco?
  • ¿Cómo ocurre la infección de los huevos por la bacteria Salmonella
  • ¿Es seguro utilizar aquellos huevos que tengan grietas o hendiduras en la cáscara?


  • European Masters Degree in Food Studies - an Educational Journey


    Master in Food Safety Law



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