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E242 : Dimetildicarbonato

DMDC

Origen:
Sintetizado químicamente.

Función & características:
Usado como conservante (esterilización en frío) en bebidas.

Productos:
Refrescos.

Ingesta diaria admisible:
No está determinada. El DMDC se descompone al disolverse en el producto.

Efectos colaterales:
Ninguno.

Restricciones dietéticas:
Ninguna; el E242 puede ser consumido por todos los grupos religiosos, así como por los vegetarianos (estrictos y no estrictos).