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E160d: Licopeno

Origen:
Colorante de origen natural, presente en diversas plantas y frutas de color amarillo y rojo. Es extraída comercialmente a partir de los tomates.

Función & características:
Colorante alimentario rojo oscuro.

Productos:
Diversos productos.

Ingesta diaria:
Indeterminada.

Efectos colaterales:
Desconocidos.

Restricciones dietéticas:
Ninguna; el E160d puede ser consumido por todos los grupos religiosos, así como por los vegetarianos (estrictos y no estrictos).