An initiative of :



Stichting Food-Info
and


Pontificia Universidad Católica de Valparaíso



Food-Info.net> Números-E

1504: Acetato de etilo

Origen:
Componente natural de varias frutas; es comercialmente producido a partir del ácido acético.

Función & características:
El acetato de etilo es un compuesto saborizante y también es usado como solvente para los saborizantes.

Productos:
Varios productos con sabor a fruta.

Ingesta diaria admisible:
Máximo 6 mg/kg de peso corporal.

Efectos colaterales:
Ninguno cuando es usado en alimentos.

Restricciones dietéticas:
El 1504 puede ser usado por todos los grupos religiosos y los vegetarianos (estrictos y no estrictos).

 


Food-Info.net is an initiative of Stichting Food-Info, The Netherlands

Free counters!