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Welche Zusatzstoffe enthalten Milchprodukte?

Keine der Zusatzstoffe (E-Nummern) enthalten Milchprotein oder andere Milchbestandteile. Milchbestandteile stehen immer als Milchpulver, Casein, Molke, Molkenpulver, Joghurt, Joghurtpulver etc. bei den Zutaten. Milchsäure wird durch bestimmte Bakterien aus Zucker hergestellt, nicht aus Milch.