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Verschiedenes

  • Was ist der Codex Alimentarius?
  • Wie sollte man Nahrung für eine Party oder ein Buffet vorbereiten?
  • Sollten Nahrungsmittel mit Verpackung in der Mikrowelle gegart werden?
  • Was ist der Unterschied zwischen Hefegärung und Fermentation?
  • Was sind die teuersten Lebensmittel?
  • Was sind Enzyme?
  • Ist Vanille eine natürliche Verbindung und von wo kommt sie?




  • European Masters Degree in Food Studies - an Educational Journey


    Master in Food Safety Law



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