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Wageningen University
Van Hall-Larenstein
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Obst und Gemse
Worin bestehen aus praktischer Hinsicht die Probleme bei der Produktion von Apfelsaftkonzentrat?
Was sind Carotinoide?
Ist es gefährlich, Lachs und Spinat zu kombinieren?
Kann man Spinat zweimal aufwrmen?
Warum faulen orangene Zitrusfrchte (wie Apfelsinen) schneller als gelbe Zitrusfrchte (wie Zitronen oder Grapefruits)?
Ich habe vor kurzem entdeckt, dass ich gegen Benzoesäure (E210) allergisch bin. Welche Produkte sollte ich meiden?
Wo kommt Spargel her?
Wenn ich Spargel esse fällt mir auf, dass mein Urin einen eigenartigen Geruch hat. Woher kommt das?
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