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Nahrungsmittelallergie und Intoleranz
Was ist eine Nahrungsmittelallergie?
Was ist eine Nahrungsmittel-Hypersensitivität?
Was ist eine Nahrungsmittelintoleranz?
Wodurch wird eine Nahrungsmittelintoleranz verursacht?
Warum sind manche Menschen gegen einige Zutaten allergisch?
In welchem Alter treten Symptome auf?
Wer läuft Gefahr, eine Nahrungsmittelallergie zu bekommen?
Was ist Anaphylaxis?
Gibt es eine Heilmethode für Lebensmittelallergien?
Was sind die häufigsten Arten von Nahrungsmittelintoleranz?
Welche sind die am weitesten verbreiteten allergieauslösenden Stoffe?
Gegen welche Nahrungsmittel sind Menschen allergisch?
Wann ist es notwendig, dass Lebensmitteletiketten Informationen über allergieauslösende Stoffe aufweisen?
Wenn ich an einer Erdnussallergie leide, sollte ich dann auch Erdnussöl meiden?
Sollte ich es als schwangere/stillende Frau vermeiden, Erdnüsse zu essen?
Are nut products always labelled?
Ich habe vor kurzem entdeckt, dass ich gegen Benzoesäure (E210) allergisch bin. Welche Produkte sollte ich meiden?
Kann ich Ziegenmilch verwenden, wenn ich gegen Kuhmilch allergisch bin?
Welche Zusatzstoffe enthalten Milchprodukte?
Welche Nahrungsmittel sollten bei Laktoseunverträglichkeit vermieden werden?
Welche Zusatzstoffe enthalten Hühnerprodukte?
Was ist Gluten?
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