An initiative of :



Stichting Food-Info



Food-Info.net> Otázky a odpovědi > Potravinářské výrobky > Nápoje

Proč se na diskotéce tonik mění na modrý?

Tonik obsahuje hořkou složku quinin. Quinin má speciální vlastnost, že vydává bílo-modré světlo pod UV světly, které se většinou na diskotékách používají (podobně jako v některých továrnách).

Tonik obsahuje až 85 mg/l quininu a původně byl přidáván jako složka proti malárii. Dnes je přidáván pouze kůli hořké chuti. Quinin je získáván z kůry jihoamerického stromu a je velmi drahý. Proto je dnes quinin většinou nahrazován hořkými složkami z kořene čekanky. To nezpůsobuje vyzářování pod UV lampami.

 

 

 


> Food-Info.net is an initiative of Stichting Food-Info, The Netherlands

Free counters!