什么食物里包含 Ω -3 脂肪酸？

实际上Ω -3 脂肪酸为多不饱和脂肪，通常存在于海产品里，特别是生活在寒冷水域里的脂肪含量高的含产品里。比如：沙丁鱼，鲸，青鱼，鲑鱼，凤尾鱼，大马哈鱼和金枪鱼。豆油和油菜籽油同样含有一些 Ω -3 脂肪酸。 Ω -3 的名字源自于脂肪的化学结构，由于位于该结构中第三粘结物的最末端（ Ω 是希腊字母中最后一个字母），处于不饱和状态（位于碳氢化合物的第一双重粘结物上）。