Food-Info.net> ����ͽ�� > ��

ʲô�������裿

������ ��һ�������Ϸǵ�������ľ��Ҷ�ӣ� ��һ�ֽ��� Cyclopia ��ֲ����������Ƶ�ֲ�����ࣩ�����ģ� ����һ����ȫ��ͬ����ͨɽ�����IJ衣 Cyclopia �ĸ���Ҷ�ͻ���������������ζ��ݵ����Ӽ� ��

����������Ĺ�����ó�׿���׷�ݵ�������Ӣ���� һ���� 1652 �꽨�������ճ�Ϊ���dz����ֳ���Ϊһ��ר�ŵּ��չ������Dz��ֺ�ӡ�ذ���ĺ��� ��ӡ�ȹ�˾����Դ�����Ļ��ء��ڴ�֮�󲻾�һЩֲ��ѧ�ҿ�ʼ�Կ��նص��صķḻ�Ļ��ݽ��з��ࣻ������������ 1705 ���ֲ��ѧ�������ᵽ�����ǵ�ʱ�ı��沢û�з������������豻������������Ҷ������ (���ڵ� �Ϸǿ���ɣ��) ��Ȼ����ܿ챻ֳ���߷����ˣ�������Ϊ�˴�ͳ��Ҷ�����Ʒ, ��Ҳ���Ǵӵ����˵�����ʵ���������۲�����ġ�

�������������Ȼ����Ұ������ɼ����ɵģ��������Ź�ҵ�߲���������Ͳ�Ҷ��Ʒ��ͳһ����Ҫ�󣬹�ҵ����ֲҲ���Խ��Խ��Ҫ�ˣ���ʹ�ɼ���ȥһЩ��Զ�����Խӽ��ĵط��ɼ�����

�������������������ͨ��Ҷ ������� ������������������ͬ��һ����˵�������ֲ�����ո�֮�󱻷��Ȼ��������������͡�����������һ������������ͳ�IJ���������һ�����ò�Ҷ�ѵ���ʽ���ͣ���һ��������Ԥ�ȵġ����䡱���¼��ȷ��͡�����ͨ��Ҷ������ȣ����ַ��ͷ���ͨ����ռ�ýϳ���ʱ�䡣

��ͳ�������衰���͡��������ò�Ҷ�ѵķ������ر����ڲ�Ҷ��������������ʱ��һ��Բ�ε�ֱ����Լ�������ף��� ���� ��Ķѣ������� 1.5-2.5 �ֵ���ɫ�۲�������ͬʱ�����͵ġ���ѱ���������������ž��� 3 �����Ȼ���͹��̣���ԭ���ϱ��ѳɶ�ʱ���¶��Ѿ��ܸ��ˣ���������ڲ�Ҷ�ķ��͡�

���������͵Ĺ����У�ԭ��������ɫת��Ϊ����ɫ���������ֳ����������ζ���ӷ��͵ĵ����쿪ʼ�����͵IJ�Ҷ��ÿ�� 12 Сʱ�������ⷭһ�Σ�ȷ���¶Ƚϵ͵����Ҳ�������������ͺõĻ�ϣ�������ֹ�������ڷ��Ͷ��е���ġ����ͨ�����͵�ʱ�����������죬��Ҳ�����ֵIJ�ͬ����ʱ���ϵIJ�ͬ���������������ڷ��۵���ζ���ֲ��Ҳ���������ɫ�����ͶѾͿ����ڷ�����ƽ�̿��ܱ���һ��Ȼ����̫���·���ˡ�

Ԥ�ȵ����þ���Ϊ���ڷ��͹������ܸ��õĿ����¶ȸ�ԭ����һ�����õ��Ҿ�һ��������ͬʱ����ʱ��̣� 24-36 Сʱ��������ķ����˲�Ҷ��ͬʱҲ������ù����������

�ڷ���֮���Ʒ�ͷ�ɲ��Ұ�װ�ˡ�

������һ����Ժ�ţ������һ����ʳ�ã�����Ϊ��Ʒ����΢������ζ����ζ���Dz���ţ�̺��ǵġ����� ������ζҲ�Ƕ��ֶ����ģ�������ζ��ֲ�ﻨ�㡢���ۡ����ɹ��Ļ����ζ����������ζ�������ֲ軹���Ե������������ã�Ҳ�����֭������á�

���ֲ�Ҷ�Ĵ�ͳ�������������Ƹ�ð������֮����Ϊ�京���ɴ�һ�ֱ����ε��ǣ��׻�ȡ�������ǵ�һ�����λ�ã�����ͼ�����ɴ���Ҫ������˵�����ֲ�������ϣ���ͬʱҲ�����ڱ��������Ҷ�С��ɴ����������ܽ���Ѫ�ǵ�Ч�������Ѿ����㷺���ڶ���ʵ����֤���������ɴ����Ա���Ϊ���������򲡵�ҩ�

�ɴ�

�����軹���п������������磺��ͪ�����ͪ�� �㶹�� �� ë�ػƻ�ͪ �� 4- �ǻ�����ϩ �ᡢ ��� �ͻ����ʡ�

���ͪ �� �㶹�� �������� ֲ���ԴƼ��� �������������Ƹ�����֢�� ��Щ�������Ӧ���������һЩ���ӡ����������е� ��ͪ �� ���ͪ �ͻƶ��еĺ������ƣ�����һ�ֶ���ֲ��Ҳ�����Ƹ�����֢�����á�

ë�ػƻ�ͪ ���еĻ�ɫ�أ�����ʷ��Ҳ����������������ʹ�� ��

ë�ػƻ�ͪ

��Դ��

• http://www.rooibos.ch/honeybush_info.html
• http://www.itmonline.org/arts/honeybush.htm
• http://www.steve.gb.com/images/molecules/phenols/luteolin.png
• Bates et al; Insulin-like effect of pinitol. British Journal of Pharmacology 130(2000) 1944-1948; Chiechi LM, Dietary phytoestrogens in the prevention of long-term postmenopausal diseases, International Journal of Gynecology and Obstetrics, 1999; 67(1): 39-40;
• Kamara BI, et al., Polyphenols from honeybush tea, Journal Agricultural Food Chemistry 2003; 51(13): 3874-3879.