Food-Info.net> 问题和解答 > 添加剂 (普通的)
传统 上来说 ,世界卫生组织使用安全和不确定系数 100 , 这是考虑到动物和人体,以及普通人和敏感人群 (孕妇,老人) 的平均差异都是 10 倍。然而,这个值也可能因为添加剂性质、毒理学数据范围和使用条件不同而有所差异。