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Food-Info.net> 问题和解答 > 脂和油 什么是氢化 植物 油 ?正如其名, 蔬菜油在室温下是液体。 为了便于应用到 人造黄油和起酥油中, 需要经过氢化处理, 使其固化。 氢化过程 使植物油更加 饱和。 . |
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